A querida Valéria me passou o meme do dia do livro. Precisaria escolher três livros e postar aqui para vcs. Há alguns anos atrás (digo, antes da maternidade) lia muito. Hoje leio os livros na esteira da academia ou servem para pegar no sono.Gosto de livros e principalmente revistas. Para eliminar os excessos, costumo recortar as páginas daquilo que me interessa e montar pastas. Sem dó. Faço isso com revistas de receitas e decoração (minha segunda paixão!). Os livros costumo ler e doar. Acho que os livros não devem ficar mofando na estante. Devem circular e ir parar nas mãos de que os aprecia. Apenas os livros de culinária estão guardados com carinho. Aliás, preciso me conter…já não tenho mais onde guardá-los e quase sempre eles só servem de inspiração…não tenho o hábito de seguir receitas!

O primeiro livro chama-se “Comer, rezar, amar” de Elizabeth Gilbert, trata da história real de uma jornalista que separa-se do marido, pede demissão do emprego e durante um ano viaja sozinha para Itália (comer), India (rezar), Bali (amar). Bem humorada, conta sua jornada como se fosse uma amiga intima…Ainda não terminei o livro, falta a melhor parte (Bali) . O segundo é da Glorinha Kalil, sobre etiqueta. Leitura fácil, linguagem simples, direta, traduz os códigos de etiqueta e comportamento para os dias de hoje.
O último é sobre “investimentos inteligentes”, de Gustavo Cerbasi. Também tem uma linguagem acessível e é fiel à nossa realidade. Não é uma leitura que me dá prazer, mas informação nunca é demais!

Enfim, teria que repassar este meme para 05 amigas…são elas: Eliana Scaramal, Nana, Simone, Akemi e Bia.

Pessoal, não deixem de visitar o blog do Flávio…lá tem um vídeo que no final resume aquilo que penso sobre confeitaria: “Ao contrário daqueles que acham a confeitaria uma ciência exata, eu acredito mais na aprendizagem da técnica e o desenvolvimento da sensibilidade, e em vez da preocupação em seguir receitas e gramas, usar a cabeça, coração e mãos“…

Ganhei este mimo da Simone (Chocolatria) e fiquei muito, muito feliz. Comecei com a idéia do blog apenas para registrar as receitas que meus clientes pediam e não imaginava a dimensão que poderia tomar…Conheci pessoas maravilhosas na blogsfera, de países diferentes e fiquei viciada. Não sou de postar histórias, mas sempre leio à dos outros…Só gostaria que meu dia tivesse mais horas para postar mais receitas, tentar passar um pouco do que aprendi ao longo destes anos…Vou repassar este selinho para as amigas: Bia (l’amour dans l’ assiete), Lu (studio da Lú), Marcia (idéias a la carte), Eliana Scaramal (sabores da Lica),e algumas sei que já ganharam (Valéria, Andréa Donashi…)

Dia 24 de outubro uma amiga querida fez aniversário. Como ela mora perto do meu trabalho, passei por lá e levei um bolinho de abacaxi que eu mesma fiz e um cartão feito à mão comprado numa feirinha perto de casa. Em tempos de internet, os cartões passaram a ser virtuais. Nada contra, mas se o tempo me permite, acho que nada substitui um abraço e um cartãozinho escrito à mão.