Arquivado na categoria: "salada"

Tabule de frutas secas

Olá pessoal! primeiro quero agradecer a visita de tanta gente neste blog ~quase~ sem novidades e pedir desculpas se deixei algum comentário sem resposta. Andei tendo problemas com o e-mail, e alguns acabam indo para o spam…só dou conta quando abro para uma nova postagem e aparecem os comentários… Estou parecendo mãe de primeira viagem [...]



Salada de aspargos frescos

Sabe aqueles aspargos verdinhos e frescos que encontramos no sacolão, na feira ou na gôndola do supermercado? Muitas vezes, não sabemos preparar e deixamos de provar uma delícia saudável… Para ficar gostoso e bonito tem segredinho sim…mas como gosto de compartilhar tudo que aprendo aqui vai a receita: compre aspargos frescos. Eles são delicados e [...]



Almoço especial para o dia das Mães

Olá pesssoal. Obrigada pelos comentários sempre carinhosos e pelas visitas sempre presentes… Também adoro visitar outros blogs, apesar de nem sempre deixar um recadinho :C Pensando sempre em quem passa por aqui, vou postar um cardápio completo para o dia das mães…Fiz em dois eventos diferentes e agradou a todos. É bastante simples, dá para deixar [...]



Salada de aspargos frescos

Nossa, é só ficar uns dias sem blogar que já sinto saudades!!! Estou cheia de receitas boas para postar e começo o ano com uma saladinha de aspargos frescos. Na foto saiu escura, mas os aspargos estavam bem verdinhos. Tirei a idéia de um livro que não me lembro o nome (deixo metade da minha [...]



Salada com ovos pochê e crocante de parmesão

Vi esta salada no programa Chef a domicilio, um dos poucos programas culinários divertidos, original e com um chef de babar! Como adoro queijo, ovo com gema mole resolvi fazê-la. Só não pode se dizer que é um prato light….Para o crocante de parmesão: (da próxima vez, trocarei o parmesão por mussarela) Coloque um punhado [...]



Mix de folhas verdes

Fiz esta salada para uma festa e particularmente adoro incrementá-las. Coloco esta foto para verem como o contraste de verdes das folhas casam com as peras, morangos, flores comestiveis (capuchinhas), etc…Costumo montá-las intercalando tudo, assim todos os convidados comem de tudo e não só os primeiros que se servirem! O molho foi colocado à parte: [...]



Salada especial de rucula, morangos e brie

Eu e meu marido adoramos saladas incrementadas, com toque de frutas. Este fiz com rúcula e morangos, acrescentei um molho de aceto balsâmico reduzido (fica maravilhoso, nada àcido) e por cima de tudo derreti um pedaço de queijo brie no microondas (não postei a foto, pq não ficou boa) e pronto! folhas de rúcula, morangos [...]