Arquivado na categoria: "peixe e frutos do mar"

Idéias para almoço do dia das mães

Olá pessoal…aproveitando o finalzinho de feriado para postar um almoço que fiz para os 35 convidados “intimos”….(família grande dá nisso, rsrsr)  e acho que vai servir de inspiração para vocês…Ninguém gosta de ficar horas na cozinha preprando tudo, mas nesta data sempre sobra para alguém…Eu mesma sempre sou convidada, mas nunca chego de mãos vazias…acabo [...]



Almoço especial para o dia das Mães

Olá pesssoal. Obrigada pelos comentários sempre carinhosos e pelas visitas sempre presentes… Também adoro visitar outros blogs, apesar de nem sempre deixar um recadinho :C Pensando sempre em quem passa por aqui, vou postar um cardápio completo para o dia das mães…Fiz em dois eventos diferentes e agradou a todos. É bastante simples, dá para deixar [...]



Voltando com tudo….

Olá Pessoal!!! Depois de dar duro no final de ano…descansar um pouco (somente o suficiente para recarregar as energias, rsrsr) recomeçamos o ano com as novidades. Minha confeiteira está de férias então já começo o ano trabalhando em dobro. Segue algumas fotos e abaixo uma receita especial que fiz no cardápio de final de ano [...]



Bacalhau ao leite gratinado

Quem me conhece, sabe…adoro cozinhar com praticidade. Bacalhau é bom por ser prato único, formando uma dupla com arroz branquinho e só. Este bacalhau estava no freezer dando sopa desde a Páscoa…Congelo as postas já dessalgadas e com pele. Mais uma receita minha que vai leite e ao forno…mas tendo o bacalhau sem sal, quase [...]



Peixe grelhado aos dois molhos

Desde a adolescência sonhava em andar de balão…um dia comentando com meu marido aguçei nele a sua vontade tbém (apesar da sua vertigem por altura!) Achei no google a empresa do Ivan, que faz passeios em Piracicaba (interior de SP). Depois de uma tentativa frustrada, pois a chuva veio mesmo que a previsão dizia o [...]



Salmão ao molho de cenoura e coco

Este prato não fica com uma aparência muito bonita, mas resolvi colocar no blog porque o molho ficou divino!!! com arroz branco, a gente começa a comer e não quer parar mais… Tenho sempre no freezer coco fresco sem casca, embalada à vácuo. Também costumo congelar coentro já higienizado, pois é perecivel. 800 gramas de [...]