Arquivado na categoria: "peixe e frutos do mar"

Almoço especial para o dia das Mães

Olá pesssoal. Obrigada pelos comentários sempre carinhosos e pelas visitas sempre presentes… Também adoro visitar outros blogs, apesar de nem sempre deixar um recadinho :C Pensando sempre em quem passa por aqui, vou postar um cardápio completo para o dia das mães…Fiz em dois eventos diferentes e agradou a todos. É bastante simples, dá para deixar [...]



Voltando com tudo….

Olá Pessoal!!! Depois de dar duro no final de ano…descansar um pouco (somente o suficiente para recarregar as energias, rsrsr) recomeçamos o ano com as novidades. Minha confeiteira está de férias então já começo o ano trabalhando em dobro. Segue algumas fotos e abaixo uma receita especial que fiz no cardápio de final de ano [...]



Bacalhau ao leite gratinado

Quem me conhece, sabe…adoro cozinhar com praticidade. Bacalhau é bom por ser prato único, formando uma dupla com arroz branquinho e só. Este bacalhau estava no freezer dando sopa desde a Páscoa…Congelo as postas já dessalgadas e com pele. Mais uma receita minha que vai leite e ao forno…mas tendo o bacalhau sem sal, quase [...]



Peixe grelhado aos dois molhos

Desde a adolescência sonhava em andar de balão…um dia comentando com meu marido aguçei nele a sua vontade tbém (apesar da sua vertigem por altura!) Achei no google a empresa do Ivan, que faz passeios em Piracicaba (interior de SP). Depois de uma tentativa frustrada, pois a chuva veio mesmo que a previsão dizia o [...]



Salmão ao molho de cenoura e coco

Este prato não fica com uma aparência muito bonita, mas resolvi colocar no blog porque o molho ficou divino!!! com arroz branco, a gente começa a comer e não quer parar mais… Tenho sempre no freezer coco fresco sem casca, embalada à vácuo. Também costumo congelar coentro já higienizado, pois é perecivel. 800 gramas de [...]