Tenho mania de recortar receitas (sem dó)  e montar pastas… Folheando uma delas , acabei achando a receita de trufas de cheesecake e framboesas…Como não tinha framboesas e bitter (veja explicação abaixo), resolvi apenas reiventar a receita e esperei os comentários dos clientes antes de postar.

Sem mais rodeios, aqui vai a minha versão que deu [...]

Esta é uma sobremesa fácil e com muitas variações. A minha aprendi no Japão, então tive que acrescentar mais açúcar para o nosso paladar e utilizo a bolacha maisena para a base. A cobertura fica por conta da criatividade e aquilo que tem em casa…fica bom com uma goiabada mole, frutas vermelhas (como eu fiz), [...]