Artigos do mês de: "fevereiro, 2011"

Torta brownie de chocolate

Domingão de chuva, sem doce em casa…olhei para o que tinha na despensa e geladeira e surgiu a idéia de algo diferente e que fosse fácil de fazer. Na realidade é um bolo denso de chocolate coberto com merengue e para arrematar fiz uma calda de nutella para combinar tudo. Comi quente, assistindo com meu [...]



Mousse de sonho de valsa

Tem coisas que marcam a nossa infância.., um deles é o bombom sonho de valsa.Na época que  morava no Japão, minha mãe mandava pacotes sempre que algum conhecido viajava para lá. Para mim era uma forma gustativa de me aproximar do Brasil. Eu faço bolo, pavê…deste bombom. Mas não gosto de simplesmente colocar ele picado [...]