Antes de mais nada, peço desculpas às amigas virtuais pela ausência…recebo tantos comentários carinhosos mas realmente ando sem tempo de fazer umas visitinhas!
Este ano parece que o comércio resolveu se antecipar…antes do dia das crianças, já havia enfeites de Natal nas lojas de atacado que frequento…Pareçe que a tática funcionou! Em novembro os clientes já me perguntavam sobre a ceia e as sobremesas por encomenda. Não ia fazer a ceia, mas como a procura foi grande, pensei…porque não? afinal é um mês curto e de grandes gastos. Sem dúvida, sou meia maluquinha mesmo, adoro inventar e o trabalho apesar de desgastante é prazeiroso! Durante este mês, faço eventos corporativos, cestas de Natal (faço tudo artesanalmente!) Previa postar muitas e muitas idéias, mas o tempo acabou curto e resolvi colocar aqui uma idéia simples, que qualquer um pode reproduzir para revender ou dar de presente (já é uma boa economia!). Agora fala sério: é insano entrar em um shopping numa época dessas! Semana passada estive no shopping Eldorado e prometi a mim mesma só voltar depois do Natal!
Comprei mini chocotone da Baldaracci, bem macio e úmido…
Para a receita:
- 03 mini chocotones ou 01 chocotone de 500gr.
- 01 polpa congelada de maracujá (100gr)
- 1/2 lata de leite condensado
- 50 gramas de chocolate branco de boa qualidade
- cerca de 100 gramas de chocolate branco para cobertura (nada de chocolate fracionado / mais barato e de gosto duvidoso, use o mesmo do recheio!)
- enfeites de confeitos a gosto
Para a trufa:
Leve ao fogo a polpa congelada e ferva até reduzir para 50ml. É rapidinho, cerca de uns 3 min.
Pique e derreta as 50gr de chocolate branco. Misture com a polpa e o leite condensado. Leve ao freezer por uns 20 minutos ou até gelar.
Corte com cuidado os mini panetones deixando as beiradas intactas e formando uma tampa. Recheie com a trufa e coloque de volta os pedaços de panetone e a tampa. Leve para geladeira enquanto derrete o chocolate para cobertura.
Passe o chocolate e jogue confeitos por cima, decorando a gosto. Como é tudo natural, faça perto do Natal para consumo rápido. Espere o chocolate secar, passe filme plático e use a criatividade para embalar!
Como minhas receitas são sempre “inventadas” (quero dizer, imagino, vou e faço só usando o feeling, sem ter certeza do resultado final) cortei um e tive que fazer o “sacrificio” de experimentar ;D
Para que se interessar em fazer encomendas, acesse o site….www.acasinha.com.br
Achei a sua idéia ótima! Esses dois sabores combinam maravilhosamente. Devo tentar reproduzir a sua receita aqui em casa!
Beijinho e bom fim desemana!
Nossa Marcia que delícia! Eu amo maracujá, esse recheio deve ter ficado maravilhoso! Imagina isso em um chocotone.. Hmmm!!!
amei!!!!!!!parabéns!
Nossa amei e com certeza vou fazer só não sei se vou esperar pro natal acho que não vou esperar não rrsrsrsrsrs.
Bjussssssssssssss.
Marcia, deve ter ficado divino!!! Parabéns pela idéia e pelo capricho! Beijos e ótimo final de semana!
Márcia, bom dia! Vim retribuir sua visita ao meu blog, conhecendo o seu digo que estou encantada! tem tudo que eu gosto aqui…quanta coisa gostosa, e quanto lugar bonito!
Estou te seguindo pra não perder contato!
Abraço, e bom fim de semana!
Que bom. Adoro os baianos de alma e não só os conterrâneos.
Beijos
Patty Martins
Hum amigo tudo de bom mesmo!!!!!!!!!Que delicia de bolinho nao tinha essa ideia esse final de ano esta muito corrido p/mim entrou trabalho gracas a DEUS!!!!!potipoti kedo mo natoka gambarimasu!!!!!!Yoroshiku!!!!!
Débora,
gambá-te kudasai! Yoroshiku!!!