Artigos do mês de: "maio, 2009"

Brigadeiros de limão sicilianos

Eu adoro limão siciliano…versátil, menos ácido que o tahiti, perfumado, dá para ser usado em pratos doces e salgados…Com a nova moda de reinventarem o brigadeiro em tantas versões, resolvi criar o meu apostando na combinação de limão + chocolate branco (foto do limão tirada da net) Ingredientes: 01 lata e meia de leite condensado [...]



Bacalhau ao leite gratinado

Quem me conhece, sabe…adoro cozinhar com praticidade. Bacalhau é bom por ser prato único, formando uma dupla com arroz branquinho e só. Este bacalhau estava no freezer dando sopa desde a Páscoa…Congelo as postas já dessalgadas e com pele. Mais uma receita minha que vai leite e ao forno…mas tendo o bacalhau sem sal, quase [...]



Dia das mães e um bolo mousse duplo chocolate

Todas nós mulheres, mães, vitoriosas por educar, criar, alimentar que sejamos mimadas no nosso dia: nem tanto com presentes, mas com beijinhos, abraços, surpresas e sorrisos! foto by Simone / Chocolatria Bolo mousse de chocolate branco e preto: Pão de ló: 04 ovos inteiros 3/4 xic. chá açúcar 01 xic. chá de farinha de trigo [...]