Brigadeiros sempre fazem sucesso nas festinhas! Eu tive que mandar uma funcionária fazer um curso e agora passo aqui a receita. A massa fica fantástica, não gruda nas mãos, para uma versão de copinho é só dar o ponto com menos cozimento.
- 01 lata de leite condensado
- 100ml de creme de leite de caixinha
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó peneirada (uso o HARALD com 50% cacau)
- 01 colher de sobremesa rasa de farinha de trigo
- 01 colher de sobremesa de manteiga ou margarina
Leve tudo em panela de teflon ao fogo e misture durante todo o tempo. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue a cozinhar até que desprenda da panela. O ponto é meio mole, mas “grosso”. Derrame sobre um prato e deixe descansar por no mínimo 02 horas. Para enrolar, passe um pouco de margarina nas mãos e formada as bolinhas, passe em chocolate granulado. Minha receita dá uns 30 brigadeiros na forminha número 05
Hello, Marcia!
Adoro brigadeiros!!!
Uma dica: se quiser , ao enrolar o brigadeiro substitua a margarina por água!Eu só faço assim!
bitocas
Olá Simone,
adorei a dica, vou experimentar da próxima vez
bjs
Para agradar adultos e crianças.Quem não gosta?
Bjs!
Simone, a dica deu certo com brigadeiros e beijinhos…muito legal!
Luciana: brigadeiro gostoso é sucesso em qualquer lugar! experimente esta receita!
Bjs
Ficou uma delicia de receita na mesa fez o maior sucesso,fiz muitos,principalmente coloridos beijos.
Olá Eliana!
Que bom que foi um sucesso! Obrigada por retornar!
bjss